今年4月起，星巴克
开始在上海和深圳近千家门店试点
停止提供塑料吸管，
推出可替代吸管的
可循环直饮塑料杯盖。
（李汉琴摄）
如果客人喝星冰乐时要求提供吸管，
则使用纸制或可堆肥塑料制成的吸管代替。
这个对星粉们来说
看起来有点“不方便”的举措，
却在短短80余天，
为地球减少了数百万根塑料吸管！
在减塑这件事上，
这些“大户”尽责了吗？
日本7-11今年7月开始，日本最大的便利店连锁企业7-11给销售的饭团换上植物塑料制成的环保新包装，以此减少来自石油的材料，削减塑料的使用量。
新包装中的一部分使用蔗糖作为原料生产。
集团整体计划将“7-11精品”等自有品牌商品的塑料容器，更换为生物塑料或可分解塑料，到年完成半数商品更换的目标，年实现全部更换。
日清杯面6月，日清食品控股将把杯面的容器改为源自植物的塑料。
在年前，首先在日本国内销售的主力“CUPNOODLE”的容器上，使用1~2成源自甘蔗的植特性树脂“生物质聚乙烯”，减少源自石油的塑料制品，削减二氧化碳排放量。
日清将投入数十亿日元，完善生产设备。从12月生产的产品开始逐步改用新型容器。
麦当劳去年，麦当劳从英国和爱尔兰的门店开始试行，用新型环保纸质吸管代替塑料吸管，但是试行过程并没有想象中顺利。
由于吸管工艺的问题，纸质吸管很快就会变软，会影响到顾客的食用过程，因此引发一些争议。
网友：我该如何用这种吸管喝我的奶昔？
此外，麦当劳还宣布在中国试点吸管减量方案，部分餐厅测试“免吸管杯盖”，其他餐厅不主动提供吸管。
麦当劳计划在年前，将所有产品包装更换为由第三方机构认证的环保包装，并在所有餐厅内提供环保回收箱。
近年来，薯条盒、派盒、开心乐园餐餐盒经过结构优化，均减少了用纸量，汉堡包逐步采用单层包装纸，减少了相关产品近80%的用纸量。
早餐粥碗双层改为单层，板烧鸡腿堡包装纸变小，刀叉精简重量，减少塑料用量……都是从源头减少垃圾的举措。
百事近日，百事宣布旗下纯净水品牌纯水乐，将采用可回收的铝罐包装，替换原来的塑料瓶包装。
据悉，此举可避免大量的塑料垃圾，尽管铝在生产过程中也会有污染，但是重复利用铝可以节能95%。（铝罐饮料产品的支持者认为，铝几乎％可回收，作为包装材料，其整体环境足迹更好）
不过由此可能会提高纯净水的生产成本，从而导致价格上涨。
到年，百事计划完全采用可回收材料。可乐塑料瓶暂时不受影响，但未来会大量用可回收材料制造。
肯德基自去年下半年开始，肯德基在上海推行可循环餐篮，以取代一次性纸袋、纸盒。
目前，中国已有余家门店使用可循环餐篮，预计每年可节约超过吨纸张，减少门店近两成的用餐垃圾。
此举还能为垃圾桶“减负”，因为被油渍等污染过的一次性纸盒、纸袋往往只能作为干垃圾，但这些干垃圾在投放时没有经过压缩，很占空间。
可循环餐篮的使用，让干垃圾桶的使用效率更高。
（可循环餐篮）
▼
（餐篮回收处）
▼
为了解决肉汁到处流的不便，奥美（香港）的创意团队为肯德基开发了一款“可食用包装纸”，以大米为原料制作，用可食用墨水印刷。
这包装纸看上去好像味道挺不错。觉得有点怪？想想大白兔的第二层包装，那层半透明的糯米纸，我们可是吃过好多年了呢~
环保意识满分的肯德基，早在年曾在英国尝试推出可食用咖啡杯。
这个咖啡杯由饼干制成，内层是可食用糖纸和隔热用的白巧克力，热咖啡倒入杯中后，饼干会慢慢软化，白巧克力会融化开来，让咖啡的味道变得更香。
咖啡喝完后，就可以直接将咖啡杯当作饼干吃掉，完全不留下一点垃圾。
......
用纸代替塑料？喜忧参半！大企纷纷加入减塑大*，他们将目光投向了材料替代领域，目前最流行的做法之一是用纸来代替塑料。
去年6月，上海外卖订餐业试点采用淋膜纸餐盒来替代塑料餐盒，饿了么等平台采购了万个淋膜纸餐盒，赠送给首批试点的商户，鼓励他们接受“用纸代替塑料”的做法。
麦当劳从年开始，将塑料外卖袋改为纸质外卖袋，截至年，已经少用了超过20亿只塑料袋。
然而，这个尝试在实际推广过程中，还有几方面的缺陷。
1成本高以纸质餐盒为例，据测算，相似规格的一次性淋膜纸餐盒，批发单价比塑料餐盒贵了0.1元至0.3元。
假设一家外卖平台在线商户一天使用个餐具，一年在“用纸代替塑料”上的花费就多出元，甚至超出2万元。许多“精打细算”的商户没有动力用淋膜纸餐盒。
2实用性差无论是纸盒还是纸吸管，许多消费者觉得没有塑料的好用。比如纸盒，“款式”单一，且在防止油腻析出、汤汁溢出和外界冲击上的效果，也不及塑料盒。
3没有强制规定上海多个部门联手推出的外卖餐具团体标准并非强制标准，餐饮单位如果没有承诺采用该标准，那么该标准就没有约束力，不必“用纸代替塑料”。而纸质吸管也是一样的道理，除了星巴克等企业自己承诺要用，其他餐饮单位应者寥寥。
符合团体标准要求的外卖餐盒、送餐袋
上面印有专用产品标志
“SWM”代表“上海外卖”
4环保效应尚不明显有环保专家指出，“用纸代替塑料”，塑料垃圾是减少了，但大量被食品污染过的纸盒、纸吸管等垃圾却增加了，它们中的绝大多数只能当成干垃圾进行焚烧，从末端处置的角度而言，环保效应似乎还不如一些可循环利用的塑料餐具。
一些被污染的塑料餐具还有可能清洗并循环利用，可纸盒却很难做到。
虽然挑战不断，
但各行各业都在积极应对！
行业内不断研发新型包装材料，
为环保出一份力~
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（本文由CHINAPLAS国际橡塑展综合上观、环球时报、新浪财经等整理发布，如有疑问请后台联系橡橡。）
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