前胡二母炖甲鱼

滋阴退热、降气化痰。主治妇女经期低热不退。

甲鱼1只、

贝母、

知母、

前胡、

柴胡、

杏仁各6克、

*酒10毫升。

将甲鱼宰杀，去头和内脏，切块，放大碗中。加贝母、知母前胡、柴胡、杏仁、*酒、盐，加水没过肉块，放入蒸锅中蒸1小时即可。佐餐食用。

前胡，为伞形科前胡属植物白花前胡或紫花前胡的根。具有降气化痰，疏散风热的功效。主治痰热咳喘，风热咳嗽。味苦、辛，性微寒；归肺经。

本品辛散苦降，性寒清热，宜于痰热壅肺，肺失宣降之咳喘胸满。

本品味辛性微寒，又能疏散风热，宣发肺气，化痰止咳。煎服，6-10克。

有祛痰作用，其效力与桔梗相当；有解痉作用；有镇静作用。

治痰热塞肺，肺失宣降之咳喘胸满，咯痰*稠量多，常配杏仁、桑白皮、贝母等药。

治外感风热，身热头痛，咳嗽痰多，常配桑叶、牛蒡子、桔梗等同用。

治风寒咳嗽，配辛温发散，宣肺之品如荆芥、紫苏等同用。

前胡配白前：

前胡苦辛微寒，长于宣散风热，化痰止咳；白前辛苦微温，重在降气化痰平喘。

两药伍用，一宣一降，共奏宣肺散邪、降气化痰之功，使肺之肃降功能恢复正常。适用于痰涎壅肺，宣降失司之咳喘胸满，痰多质黏等。

前胡配杏仁：

前胡苦辛微寒，既降气化痰止咳，又能疏散风热；

杏仁味苦降泄，长于肃降肺气而止咳平喘。两药伍用，可增强降气止咳平喘之功。适用于外感风热或痰热壅肺之咳嗽痰*、喘息不止。

前胡配桑叶：

前胡苦辛微寒，既降气化痰止咳，又能疏散风热；

桑叶甘苦寒，既能疏散风热，又能清肺润燥。两药相合，疏散风热，清肺化痰之力增强。适用于外感风热，咳嗽痰多。

前胡配荆芥：

前胡苦辛微寒，功专降气化痰，又能宣散风热；

荆芥辛微温不烈，长于祛风散寒解表。

两药相配，共奏祛风解表、宣肺止咳之功。适用于外感风寒，咳嗽气喘。

前胡与柴胡：

二者均来源于伞形科，并称“二胡”，皆有宣散风热之功，同治外感风热证。

前胡辛散苦降，长于降气化痰，善治痰热咳喘、痰多色*之证。

柴胡辛行苦泄，性善条达肝气，既能疏肝解郁，又能升举阳气，适用于肝郁气滞、气虚下陷及脏器脱垂等。

秋冬季或早春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根及泥土，晒干，切片生用或蜜炙用。

伞形科前胡属植物

白花前胡：多年生草本，高60-cm。分布于江苏、浙江、安徽、福建（武夷山）、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川、贵州、甘肃等地。

紫花前胡：多年生草本，高1-2m。分布于河北、辽宁、江苏、浙江、安徽、江西、河南、中南、四川、陕西、台湾等地。

用种子和分根繁殖。