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说起胶原蛋白，大家一定熟悉不过，曾经刮过的胶原蛋白保健品的那阵风好像依稀还记得，后来又被各大媒体辟谣说口服胶原蛋白是无效的等等。我们今天暂且不讨论口服胶原蛋白到底有没有效果，我们今天要说的是实实在在的怎么来帮助你的身体加快合成胶原蛋白，我们要用食补、用天然的方式来抗衰老。毕竟劝大家各种美容类化妆品和保健品用的时候还是要慎之又慎，要对那些起效快、效果又特别好的真的要考虑下安全性问题，是不是里面重金属超标或者又添加了人工雌激素？简单的来说下什么是胶原蛋白？胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质，不仅仅是皮肤，它广泛地分布于人体各组织中：骨骼、肌肉、肌腱、结缔组织等等。我们人体本身就能合成胶原蛋白，如果身体真正缺乏胶原蛋白了，那不仅仅是“面子”问题，更是身体整体开始衰老了。胶原蛋白很自然，会随着年龄的增长而逐渐减少，于是人体出现了皮肤皱纹、关节软骨退化等症状。我们年轻时，身体可以不断地产出胶原蛋白，但是到了40岁，身体合成胶原蛋白的能力开始下降；女性绝经后开始大幅下降；到了60岁，可以说是急剧下降。胶原蛋白和其他所有蛋白质一样都是由各种氨基酸组成的，在这些氨基酸中，有9种氨基酸是人体必须的，也是人体自身不能合成的，我们只有通过饮食来补充。充分合理的营养对人体胶原蛋白的合成是必不可少的哦。胶原蛋白合成中那些不可缺少的关键营养素及其食物来源：?脯氨酸：蛋白、肉类、奶酪、大豆、卷心菜等?花青素：黑莓、蓝莓、樱桃、覆盆子等?维生素C：柑橘类、草莓、青椒和彩椒、西兰花等?铜：贝壳类海鲜、红肉、饮用水等?维生素A：鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜、红薯、芒果等因此悦悦还是强调，善待每日三餐，均衡的饮食非常重要，有了好的食物和健康的烹饪方式，身体自己就能维持正常的功能，平时也要有意识的多摄入营养丰富的食物，相应的减少精米白面的摄入。顺便提一下，不是说精米白面没有营养，而是说你吃多了精米白面，必然挤占营养更丰富的食物的空间，因为每个人的胃口一天就这么点，为什么不给自己更好的呢？况且精米白面对血糖的影响很大，要身体健康，还是让自己的血糖稳定一些比较好。再来说说，生活中哪些因素破坏了胶原蛋白？?高糖饮食：高糖饮食增加了身体的糖化反应，简而言之就是血液里的糖分附着在身体的蛋白质上形成了新的分子，这种物质产生的越多，我们的身体就衰老的越快。所以我们在日常饮食中要尽量少的吃白糖、甜饮料、精米白面等含糖量比较多的食品。?吸烟：香烟中的很多化学物质都早已被证实会让皮肤里的胶原蛋白流失，并且丧失弹性。同时尼古丁会引起皮肤的血管壁收窄，进而影响了皮肤对营养物质的吸收。?阳光：阳光中的紫外线会使加速皮肤中胶原蛋白的分解，进而破坏了皮肤的弹性，从而形成晒斑。但是友情提醒，每天适当的晒太阳也非常有必要，可以增进我们体内维生素D的合成，对我们人体的新陈代谢和预防骨质疏松非常有好处哦。?自体免疫疾病有些自体免疫性疾病（如I型糖尿病，红斑狼疮，桥本氏甲状腺炎、类风湿关节炎等）的抗体也是会攻击人体的胶原蛋白的，会降低人体胶原蛋白的合成。

当然我们平时也不能盲目迷信什么吃猪蹄、银耳才能补胶原蛋白。其实在内分泌系统和激素水平正常的前提下，只要我们人体有了足够的营养物质，自身合成足够的胶原蛋白也不是什么难事，美是由内而外的，一个身体健康的人的皮肤差不到哪里去，所以说健康的饮食和生活方式才是真正能让我们自然变美的基础。