野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。野菜地梢瓜就是其中的一种
地梢瓜：别名女青、山角、地瓜儿、羊不奶果、小丝瓜、浮瓢棵、老瓜瓢、沙奶奶、马奶奶、沙奶草、细叶牛皮消、雀瓜、罗汉草、地瓜子、地葛、地瓜瓢、盘龙草、牛梢瓜、羊奶草、羊巴奶
为双子叶植物药萝藦科植物细叶白前的全草。
采收和储藏：夏、秋季采收、洗净、晒干
1.茎自基部我分枝。叶对生或近对生；叶片线形，长3-5cm，宽2-5mm，下面中脉隆起。伞形聚伞花序腋生；花萼外面被柔毛；花冠绿白色；副花冠杯状，裂片三角状披针形，渐关，高过药隔的膜片。蓇葖纺锤形，先端渐尖，中部膨大，长5-6cm，直径约2cm。种子扁平，暗褐色，长达8mm，种毛白色绢质，长达2cm。花期5-8月，果期8-10月。
2.雀瓢与原种相似茎柔弱，分枝较少，茎端通常伸长而缠绕。叶线形或线状长圆形；花较小，较多。花期3-8月，果期5-10月。
生态环境：1.生于海拔-0m的山坡、沙丘或干旱山谷、荒地、田边等处。
2.生于水沟旁及河岸边或山坡、路旁的灌木丛或草地上。
资源分布：1.分布东北，华北及河南，河北，陕西，山西，山东，安徽，甘肃，新疆，江苏等地。
2.分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、河南等地。
性状鉴别（1）地梢瓜全划长1
5-30cm，常弯曲，地上部分被短柔毛。根细长，褐色，有长根。茎不缠绕，多自基部分枝，圆柱形，具纵皱；体轻，质脆，易折断。叶对生，多破碎或脱落，完整者展平后呈条形，长3-5cm，宽2-5cm，全缘。花小，*白色。蓇葖果纺锤形，表面具纵皱纹。气微，味涩。
（2）雀瓢茎缠绕，分枝较少；叶条形或条状长圆形。
从地梢瓜全草中分离得到；β-谷甾醇（β-sitos-terol)，胡萝卜甙（daucosterol），阿魏酸（ferulicacid），琥珀酸（suc-cinicacid），蔗糖（sucrose）,槲皮素（quercetin）,1,.3-O-二甲基肌醇（1，3-O-dimethyl-myo-inositol）[1];又报道分离得β-香树脂醇乙酸酯（β-amyrinacetate），羽扇豆醇乙酸酯（lupeolacetate）,α-香树脂醇正辛烷酸酯（α-amyrincaprylate），1，3-二棕榈酰-2-山梨酰-甘油（glyceride-1,3-dipalmito-2-sorbate），柽柳素（tamarixetin）,柽柳素-3-O-β-D-半乳糖甙（tamarixetin-3-O-β-D-galactopyrano-side），地梢瓜甙（thesioideoside）[2]。雀瓢全草中分离得到柽柳素（tamarixetin）和槲皮素（puercetin[3]。
主要价值
食用价值：幼果可食；种毛可作填充料
药用价值：地梢瓜，以全草及果实可入药。夏秋采，切段晒干生用。嫩果实可以吃。
本品提取物体内、体外都有一事实上的搞病*作用
味甘；性凉
肺经
补肺气；清热降火；生津止渴；消炎止痛。主虚火上炎；咽喉疼痛；气阴不足；神疲健忘；虚烦口渴；头昏失眠；产后体虚；乳汁不足
内服：15-30g，煎汤。
①治气血亏虚：地枪瓜全草一两，土*芪二两。水煎服。
②治脑神经衰弱：地梢瓜全草一斤。水煎取汁，用药汁打鸡蛋二个，当茶饮，日服二次。
③治咽喉痛：地梢瓜一两（全草二两）。水煎服，或鲜果嚼服。（性味以下出《河南中草药手册》）
《中华本草》（中医世家）
使用价值：全株含橡胶1.5%，树脂3.6%，可作工业原料；
地梢瓜以其茎较纤细而且木质化程度很低，质地柔软，有利牲畜采食。
地梢瓜青鲜时为骆驼，山羊和绵羊所喜食，这几种动物尤喜食其幼嫩的瞢荚果，干枯后，叶脱落，适口性稍差。
从化学成分看，地梢瓜营养价值较高，其蛋白质含量接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当，粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量是较高的，接近于一般豆科牧草的水平，较难消化的养分粗纤维则甚少(表—1)。地梢瓜不仅蛋白质含量比较丰富，而且蛋白质品质也较好。就其所含9种必需氨基酸数量言(表—2)可以同苜蓿干草媲美，比小麦麸所含的尚多近一半．据分析，地梢瓜所含元素如表(—3)9种元素中除铝外均系动物营养所需，它们的含量相对而言属高灰分，氮、钙，硫，铝，中磷，铁，硅，低钾，钠类型。
地梢瓜应属于中等以上或良等的饲用植物。果实及种子还可充药用，嫩果实可食用。药名沙奶草，蒙药名斗格奴。它味甘性温，功能为通乳，和血通经，消炎止痛、止泻。全株含橡胶1.5%、树脂3．6%，可作工业原料。
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