小农匠
生活中很多农产品的根、须、皮经常被当做垃圾扔掉
其实稍微加工就有我们意想不到的保健功效
小农匠就为你介绍介绍
1、玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实这种做法是很浪费的。要知道玉米须也是一种中药材,它又称龙须。
玉米须可以泡茶,即将玉米须放进锅内加水煎煮取汁,或者将玉米须放入水杯中,开水冲泡代茶饮,就是“玉米须茶”,对改善高血压症状有一定的作用。
如果将玉米须和玉米芯一起煎水喝,这道汤对消化不良引起的水泻效果较好。
2、芫茜根
很多人不知道,香菜身上的一个部位是良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。
治疗风寒感冒
香菜根中含有挥发性油、维生素C,也含有苹果酸钾,这些物质都有促进血液循环的作用,用它可以让身体发汗,可以起到退热的作用。
做法
如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰,可以用15g香菜根(4、5棵),再放上一点葱白煮水,喝下去会有一定疗效。
3、葱须
葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法
将4、5棵葱须洗净,放进开水中煮15-20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。
4、白菜根
白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。
做法
把白菜根洗净,切成小块,倒入锅中,加入适量的水以及冰糖,用大火烧开后,煮2-3分钟后即可饮用。
5、五根汤
针对风寒感冒,还有一个“五根汤”的食疗方,其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。
做法
白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根,每样一把,切下来放进锅里煮开,再转小火炖上10分钟煮开。
功效
香菜、芹菜、韭菜、葱。这四种食材都有一种特殊的味道,就是辛味,辛味的食物可以发散解表,发汗活血,吃了之后能让人开窍,可以更好的缓解感冒症状。五根汤中的白菜根也不可或缺。白菜虽然没有辛味,但是富含丰富的膳食纤维,可促进人体排*,缓解便秘,具有通畅的作用。
这五种食材聚在一起,加上喝汤的时候饮入了大量的水,所以五根汤不仅可以发散解表,发汗活血,还可以排*通畅,可以有效的缓解感冒的症状,改善皮肤状况。另外,还可以改善气色,提升我们的精气神。
6、分心木
隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。
治疗失眠
如果您有长期失眠的毛病,将3克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝,有助于治疗失眠。
7、冬瓜皮
冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米须12克,赤小豆9克,煎汤服用,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。
8、橘子皮
橘子皮晒干了之后,保留了里面白的部分,就是陈皮了。陈皮性质偏温,主要入脾经,如果因为吃多了,或者夏天天气潮湿,身体的湿重了,可以用陈皮泡茶帮助祛湿。
9、柚子皮
柚子皮厚厚的白色部分,切成条状后晒干,有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃,即有驱蚊的功效。记住千万别带皮,会点不着。把柚子皮放在房间里可以驱除秽味;放在冰箱里,可以去除冰箱异味。
10、西瓜皮
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5-10分钟左右更换一次,晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。